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2006年3月16日 (木)

発見!ご飯の友

いいですね

   

純イギリス産ご飯の友を発見しました!このヒトです。
P1000017
Smoked Mackerel。サバの薫製です。

こちらのサバは、日本のものよりかなり小振り。でも、脂のノリはこっちの方が上かも。
フライパンでソテー(と書けばかっこいいけど、日本的なグリルも魚焼き網もないので、フライパンを使ってるだけ)するだけでOK。

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ご飯のおかずとして充分成り立つのである。

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写真のものはタダの薫製だけど、他にペッパーをふっているものもある。
コチラの方が味が濃くて、よりご飯のおかずにぴったり。

ああ、大根おろしが欲しい…。

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コメント

しっかりジャパニーズだね~。
ランチョンマットと箸置きの演出で、ご飯も美味しそう♪

投稿: すずめげそ | 2006年3月17日 (金) 13時44分

>すずめげそ
なんか日本食ばっか作ってるなぁと思ってたけど、よく考えると、イギリス料理のレシピ知らねーし。
「裸のシェフ」にでも挑戦してみようかな。
ちなみに、味噌汁椀以外は、IKEA製でふ。

投稿: Goshi | 2006年4月 5日 (水) 12時21分

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